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什麽原因造成了油煙管道排煙不暢?

2016-10-25 428次瀏覽 分類:公司新聞

    在很多生意比較好的高中低檔飯店裏,油煙管道排煙不暢是一大難題。尤其是在就餐高峰時期,廚房裏的廚師根本沒法工作。那麽,造成油煙管道排煙不暢的原因有哪些呢?針對這一問題我做出以下分析。

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    1、設計不合理:因在開業裝修時預計的就餐職員飽和值低於現今就餐飽和值,後廚事情量增添,多台灶同時作業,原設計風機轉數低,排煙量小,導致排煙不暢。
解決要領:在排煙口加裝風扇式四葉或六葉排煙風機,提高排煙量;或替換大風量風機
    2、裝備陳舊老化:部門廚房裝備中的老式排油煙裝備排油煙罩老化,導致煙罩漏風,排煙量降低;排煙風機老化導致轉速降低,排煙量降低,老式排油煙裝備的油煙管道都較量細(管徑約300mm*300mm),因長時間積貯油垢又不利便洗濯,也同樣導致排煙效果欠好。
解決要領:沒此外好要領,查查到底哪的問題最嚴重,查查煙罩、煙道是否漏風,可以緩解一些,若是還不行,一樣平常風機的問題最大,那有可能就得換了,若是說降低用度的話,排油煙罩可以保留。
    3、未定期洗濯:油煙機在使用一段時間,油煙機葉輪、煙道上將粘有大量的油汙,增添了葉輪的重量,這樣勢必增添了風輪轉動動能,使電機起動電流 加大。權威機構曾經做過測試:恒久未洗濯的油煙機,在開機時的電流是正常值的3-6倍,這樣很容易銷毀電機,以是定期洗濯油煙機,對電機是一個很好的掩護 作用,可以延伸油煙機的使用壽命。油汙粘住電機轉軸,加大了磨擦力,使電機負荷加大——費電。油汙恒久積累,發生氧化形成酸性物質,對油煙機舉行侵蝕,生 鏽,加速油煙機老化。油汙恒久積累在油煙機內部和煙道內部,還將形成火災隱患。葉輪、煙道上的油汙增添了粘性,使排氣不流通,增添了油煙在廚房空間上的擴 散,危害人們康健。
    以上就是油煙管道排煙不暢的幾點原因,想要馬上解決油煙管道排煙不暢問題的朋友,歡迎隨時撥打電話谘詢黄版本抖音官网,也可以關注黄版本抖音官网的官方網址,查詢更多詳細的信息。






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